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杨利华（右三）在车间查看辣椒品质。（襄阳职业技术学院提供）

通讯员崔靖苑蔡李尚彦全媒体记者余子威

“我们襄阳的辣椒，借着‘老干妈’‘周黑鸭’等知名品牌的‘东风’，正在走向全国各地的餐桌。”2月15日，杨利华激动地表示，因“襄湘辣”辣椒品牌，他创办的汉江绿谷辣椒种植专业合作社获评中国优质农产品3A级诚信供应商，“襄阳辣椒产业的市场认可度将越来越高，销售道路将越走越宽。”

2017年，退伍后的杨利华回乡创办了汉江绿谷辣椒种植专业合作社。2019年，认识到农业科技的重要性后，他通过“一村多名大学生培养计划”进入襄职就读。

了解到杨利华前来求学的意愿后，襄职立即整合专家队伍，组建了汉江流域辣椒产业研究院，大力扶持杨利华的辣椒产业。经过两年努力，杨利华和老师一起选育出了适宜鄂西北的优质辣椒新品种“襄湘辣”。同时，襄职全程安排专家进行技术帮扶和销售指导，实现了品质的优化和产品的标准化，“襄湘辣”品牌具备了一定的产业优势和市场优势。

杨利华负责建设基地和合作社，发展农民为合作社社员；襄职负责派出专家团队，搭建种苗智慧生产、田间鲜椒溯源、专家系统咨询的智能化“一站式”服务平台。双方联合建设了18个农技小院，覆盖54个村，同时按照适宜鄂西北的辣椒种苗基质配方、绿色栽培技术规程、贮藏保鲜技术标准等完整的标准化生产体系，用三年时间解决了当地鲜干椒生产无标准、技术不规范、运输保鲜无保障等辣椒生产销售“卡脖子”问题。

据了解，杨利华的团队目前选育出的3个“襄湘辣”品种，一年可收获三茬，亩产可达2500公斤，是普通辣椒产量的两倍多。具体来看，种苗育苗成本下降40%，种苗成活率提高30%，单株产量提高18%。同时，通过自主研发的鲜辣椒自动清洗装置、辣椒皮籽分离装置、加工粉碎机等，使产出比提升32%，优质品率提高16%，在国内市场拥有质量优势和价格优势。

在襄职强大的技术支持下，杨利华凭借科学种植、产业化经营和智能化升级，利用5年时间，在全国6省20县（市、区）30个乡镇种植“襄湘辣”辣椒1.5万亩，平均每亩产值6000多元，直接带动就业1401人，间接带动就业3万余人。他也从一名退役军人快速成长为鄂西北“辣椒大王”，并获得第七届中国国际“互联网＋”大学生创新创业大赛总决赛金奖。

“为让襄阳本地的辣椒走向全国，我带着辣椒和专业机构的检测报告，顺利通过‘贵州老干妈’的采购鉴定。”目前，杨利华不仅给“贵州老干妈”供货，还与周黑鸭、小胡鸭、康师傅、武商百货襄阳公司、卧龙锅巴等知名大企业签下订单。

“曾经，我的青春在军营；现在，我的青春在辣椒地里。”杨利华说。、

《襄阳日报》（2023年2月17日4版）

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